Cuisiner avec le soleil, c’est possible !
Un four solaire utilise directement le rayonnement du soleil pour produire de la chaleur et cuire les aliments, sans électricité ni combustible.
Du petit four individuel au concentrateur capable d’alimenter un équipement de cuisson collectif ou professionnel, les techniques sont multiples — et souvent suffisamment simples pour être expérimentées et construites localement.
Nos premières réalisations : des fours individuels
Marcelle
Marcel
Nous avons déjà construit Marcelle et Marcel, nos deux fours solaires, ainsi que deux modèles plus simples.
Marcelle et Marcel sont passés à la cuisine !
Nous sommes maintenant en phase d’expérimentation : essais de recettes, crash-tests, ajustements et améliorations… L’idée est de voir concrètement ce que l’on peut cuisiner avec le soleil, dans quelles conditions, et comment rendre nos fours toujours plus pratiques et efficaces.
Bientôt en lien : les photos de quelques étapes de leur fabrication, ainsi que la vidéo du modèle qui nous a inspirés.
Notre projet collectif : le Lytefire
En parallèle, nous préparons un projet plus ambitieux : construire au tiers-lieu nourricier Les Coucarels, à Caraman, un four solaire collectif.
Le Lytefire est un concentrateur solaire développé depuis plus de dix ans et aujourd’hui utilisé dans de nombreux projets à travers le monde.
Son principe est simple : une série de miroirs concentre directement les rayons du soleil pour produire de la chaleur.
Vidéo de présentation en anglais
(Pub YouTube possible avant la vidéo)
(Pub YouTube possible avant la vidéo)
Jusqu’à 300 °C
Selon l’ensoleillement, le Lytefire 5 peut atteindre environ 300 °C en 45 minutes à 1 heure.
Plusieurs applications
Le concentrateur peut alimenter différents équipements de cuisson, notamment un four ou une cuisinière solaire.
Fabriqué localement
Un équipement robuste, construit avec des matériaux relativement simples et conçu pour pouvoir être fabriqué et entretenu localement.
De quoi cuire du pain, des pizzas ou des pâtisseries, torréfier des graines et explorer de nombreux usages pour la cuisine collective.
En juillet 2026, nous avons participé à la campagne de financement participatif de Lytefire. Notre contribution nous donne accès à l’ensemble des ressources nécessaires pour nous lancer dans l’autoconstruction : plans détaillés du concentrateur, du four et du cuiseur, manuels d’utilisation, tutoriels vidéo et documentation technique.
Elle nous donne également accès au Lytefire Hub (accès réservé aux contributeurs) , une communauté de plus de 500 constructeurs et utilisateurs à travers le monde, avec un forum d’entraide et une carte permettant de repérer les membres proches de chez nous. Nous avons d’ailleurs déjà identifié un contributeur à Toulouse ! De quoi échanger des conseils, profiter des retours d’expérience et, pourquoi pas, créer des liens localement autour de la construction.
Nous bénéficions également d’un accompagnement technique de l’équipe Lytefire pendant la construction.
Voir un extrait des manuels de construction (confidentiels)
Nous avons les plans, le lieu… il nous reste à réunir une équipe de bricoleurs motivés !
Que vous ayez envie de participer à la construction du four collectif, de construire votre propre four solaire ou de venir expérimenter quelques recettes avec nous par beau temps :
n’hésitez pas à nous contacter !
n’hésitez pas à nous contacter !
